10 de abril de 2012

Underberg: la famosa botellita que alivia


Después de tanto fin de semana largo, cumpleaños, Pascua y demás motivos para sentarse a comer algo y tomar unos vinitos, uno termina con cierta pesadez estomacal y busca alguna forma de alivianarse.

Recordando que de mis vacaciones me traje unas botellitas de Underberg, que aun no había probado, decidí hacerle caso al slogan de la marca y "after a good meal" (después de una buena comida) me tomé una y me fui a dormir.
Al otro día me sentía como nuevo. Por eso decidí hacer esta nota para compartir la experiencia con ustedes.

De qué se trata
Hubert Underberg, el fundador de la compañía alemana, lanzó este producto en 1846, tras años de desarrollo. Su creación ha ganado medallas y premios en todo el mundo gracias a su destacada acción digestiva y su calidad superior. El proceso de elaboración desarrollado por la Casa Underberg garantiza una extracción delicada de varias substancias y vitaminas obtenidas de una selección de hierbas aromáticas de 43 países. Estos extractos maduran varios meses en barricas de roble esloveno.
Underberg se consume especialmente después de una buena comida, ya que estimula la digestión. El producto no contiene azúcar agregado, es apto para celíacos y además contiene antioxidantes y vitamina B1.
En nariz me recordó a la Hepatalgina y al Fernet. En boca, es muy amargo pero se equilibra el sabor debido su alta graduación alcohólica (44% Vol.). Podríamos decir que es bastante parecido a los licores herbales del tipo Jägermeister o Mega Jagd.

Presentación
La particularidad de Underberg es la presentación en pequeñas botellitas de 2 cl. envueltas en papel madera.
Se consigue en la mayoría de las vinotecas y en los Free Shops y vienen en cajas de cartón de 3 botellitas, cajas de 12 botellitas y box de lata también de 12 botellitas. Por lo que vi en internet, hay muchas presentaciones más que, aparentemente, no llegan a nuestro país.

Para más información: http://www.underberg.com
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14 comentarios:

  1. ufff es asquerosa ja ja ...
    Prefiero siempre antes de una cata o una gran cena, Biletan Enzimatico.....es lo mas

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    1. Si, es verdad que tiene ese gustito a jarabe, pero se tolera bastante bien. El Biletan es otra cosa.
      Abrazo!!

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  2. En este momento necesitaría una.

    En Mercado Libre están $14-18

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    1. La caja de 3?? o por botellita?? (porque vi que algunas vinotecas lo venden por unidad.
      Yo compre en el Free Shop la caja de 3 a u$s 3,50
      Abrazo!!

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  3. A mi me encanta!!!! y cuesta conseguirlo, el otro dìa en mardel conseguì la lata de 12, y la compre!!!
    Saludos!

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    1. Excelente!!! Gracias por comentar.
      Un abrazo!!

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  4. Seeee...esa botellita es mágica!!! La hemos probado, pero es complicada de conseguir. El Palatrobillllll nos funciona de maravilla!! Un abrazo grande!! Salute.

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    1. No probé el Palatrobil pero algunos dicen que es mejor que la Hepatalgina.
      Como siempre, gracias por comentar!!
      Abrazo!!

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  5. Mmmmm... paso, prefiero comer menos,je je. Igualmente, la presentación es buena. ¡Saludos!

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    1. Gracias Patricia por tu comentario.
      Hay muchos que optamos por eso pero a veces se nos va de las manos jajaa :)
      Saludos

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  6. Antes las compraba en los Aeropuertos pero ahora han desaparecido.
    Donde puedo comprarlas en Madrid

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  7. disculpen yo tengoo una botellita y nose si vence ??

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    Respuestas
    1. Estimado, gracias por leernos.

      Según una respuesta de un responsable de Underberg que encontré publicada en la web, este producto no tiene vencimiento.
      Copio el texto a continuación:

      "First of all, thank you for mail and your interest in the brand Underberg. Regarding your question about the expiry date of Underberg you will not find such a date on the portion-bottle or package because Underberg does not have one. Underberg is a natural herbal digestive with 44% vol. consisting of herbal extracts, pure alcohol and water. Due to the alcohol volume the herb extract in the liquid are practically preserved for decades, meaning you can drink an Underberg portion-bottle without any risks up to 30 years after the bottling.

      I hope that I could answer your question.

      Best regards
      Hubert

      Hubert Lehnard
      Int. Product Manager
      Underberg AG"

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